Say cafe là gì, nguyên nhân, biểu hiện và cách giải

say cafe la gi va cach giai

Cà phê là thức uống vô cùng quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều cà phê hoặc uống không đúng thời điểm sẽ khiến bạn dễ gặp các triệu chứng như: chóng mặt, bồn chồn, tim đập nhanh, run tay và buồn nôn. Nếu bạn gặp phải những biểu hiện này sau khi uống cafe thì rất có thể bạn đã bị say cafe. Vậy say cafe là gì? Biểu hiện của say cafe như thế nào và cách giải ra sao? Hãy cùng Phố Núi tìm hiểu ngay nhé!

Bên cạnh thông tin về say cafe và cách giải, bạn có thể tìm hiểu thêm công dụng của cà phê đối với sức khỏe.

1, Say cafe là gì?

Say cafe tiếng Anh là gì? Say cafe tiếng Anh là caffeine intoxication hoặc “coffee drunk”.

Đối với một người trưởng thành khỏe mạnh thì có thể dung nạp tối thiểu 2 – 4 cốc cà phê mỗi ngày. Điều này tương đương với việc bạn nạp vào cơ thể 400mg caffeine. Nếu sử dụng nhiều hơn 400mg caffein trong một ngày có thể gây ra các triệu chứng như: buồn nôn, khó ngủ, bủn rủn tay chân, đau đầu, chóng mặt,… Hiện tượng này gọi là say cafe.

2, Các biểu hiện của say cafe

Tùy vào cơ địa và thể trạng cũng như liều lượng caffeine nạp vào cơ thể mà biểu hiện say cafe của mỗi người có thể không giống nhau. Tuy nhiên, dưới đây là một số biểu hiện và triệu chứng thường gặp nhất của say cafe.

  • Xót ruột, dạ dày cồn cào, rối loạn tiêu hóa
  • Tâm trạng bồn chồn, căng thẳng hoặc phấn khích
  • Tim đập nhanh, mặt đỏ và co giật cơ bắp
  • Có thể bị mồ hôi haowjc tiêu chảy
  • Điêu tiểu nhiều hơn bình thường
  • Tay chân bủn rủn, chóng mặt, đau đầu, có thể buồn nôn.
  • Ợ nóng, cổ họng tiết ra dịch chua như bị trào ngược dạ dày

Ngoài cà phê, bạn cũng có thể gặp những dấu hiệu và biểu hiện tương tự khi nạp nhiều caffeine từ một số loại trà, nước ngọt và socola.

say cafe la gi va cach giai 1

3, Say cafe kéo dài bao lâu?

Sau khoảng 15 phút uống cà phê bạn có thể gặp phải các biểu hiện say cà phê. Các biểu hiện này có thể kéo dài tới khoảng 6 giờ sau đó hoặc dài hơn tùy cơ địa từng người. Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai thì thời gian này có thể kéo dài lên đến 15 giờ.

4, Vì sao say cafe?

Có một vài nguyên nhân phổ biến dẫn đến việc say cà phê như:

– Không dung nạp hoặc dị ứng với Caffeine:

Caffeine là chất kích thích tự nhiên. Nó có khả năng tác động lên tuyến thượng thận, giải phóng Adrenaline và Noradrenaline đẩy mạnh hoạt động của các hormone. Khi ta nạp quá nhiều caffeine vào cơ thể sẽ khiến nhịp tim tăng nhanh, huyết áp dần tăng cao. Cùng với đó các triệu chứng căng thẳng thần kinh như bồn chồn, lo lắng, ù tai,… cũng xuất hiện. Caffeine còn kích thích tiết axit dịch vị có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, gây ra cảm giác khiến bụng cồn cào nếu uống cafe lúc đang đói.

– Do di truyền:

Một số người có biến thể gen có thể làm giảm khả năng tiêu thụ caffein. Điều này khiến lượng caffeine không tiêu thụ được bị tích tụ lại dần và dễ gây say cafe. Phụ nữ mang thai say cà phê thì nhiều khả năng em bé sau này cũng sẽ bị say cà phê giống mẹ.

– Độ tuổi và tình trạng sức khỏe:

Mỗi một độ tuổi và thể trạng sẽ có liều lượng caffeine tiêu chuẩn cho một ngày khác nhau. Người trưởng thành, khỏe mạnh chỉ nên dùng tối đa 400mg caffeine mỗi ngày; người dưới 16 tuổi là 100mg/ngày. Đối với người có tiền sử bệnh tim, huyết áp, bệnh về đường hô hấp, thì chỉ nên nạp 100 – 150mg. Phụ nữ có thai và đang cho con bú chỉ nên uống 80 mg/ngày. Nếu nạp lượng caffeine nhiều hơn ngưỡng trên thì sẽ dễ gặp các triệu chứng say cà phê.

say cafe la gi va cach giai 3

5, Say cafe có nguy hiểm không?

Thông thường, say cafe chỉ kéo dài vài tiếng đồng hồ và sẽ giảm dần sự khó chịu từ các triệu chứng. Tuy nhiên, một số người bị dị ứng caffeine nặng khi say cafe cũng trải qua hiện tượng như nghe thấy âm thanh chói tai hoặc nhìn thấy những quầng sáng trước mắt. Bên cạnh đó, họ cũng sẽ bị đổ mồ hôi và tiêu chảy. Nếu nạp nhiều hơn 10g caffeine thì có thể dẫn đến suy hô hấp, co giật, thậm chí là tử vong.

6, Say cafe và cách giải

Tình trạng say cafe sẽ giảm dần theo thời gian khi cơ thể đã tiêu thụ được lượng caffeine đã nạp vào. Tuy nhiên, quá trình này diễn ra khá lâu, có thể kéo dài nhiều tiếng đồng hồ. Vì vậy bạn có thể áp dụng một số cách giải say cà phê sau đây:

  • Uống nhiều nước lọc: Nước có thể giúp cho cơ thể tiêu thụ lượng caffeine nhanh hơn. Ngay khi có các triệu chứng say cà phê, bạn có thể uống nước ngay để nhanh chóng loại bỏ khó chịu chỉ trong 1 -2 tiếng.
  • Uống nước cam ép: Trong nước cam có nhiều loại vitamin và khoáng chất giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể; rất hiệu quả trong việc giúp giảm bớt triệu chứng đau đầu, buồn nôn.
  • Vận động nhẹ nhàng: Vận động sẽ giúp bạn tăng tốc độ trao đổi chất. Nhờ đó giúp cơ thể loại bỏ caffeine nhanh hơn giúp giảm bồn chồn, hồi hộp.
  • Bổ sung kẽm và magie: 2 chất này có tác dụng ức chế sự tác động của caffeine đến cơ thể. Từ đó làm giảm bớt các triệu chứng say cafe. Những thực phẩm giàu kẽm và magie gồm có trái cây (chuối, bơ,…), các loại đậu, ngũ cốc, rau xanh,…
  • Bổ sung tinh bột: khi bị say cà phê việc bổ sung một ít tinh bột như bánh mì, ngũ cốc, cơm, bánh quy,…. sẽ giúp loại bỏ caffeine nhanh hơn và giảm sự buồn nôn, cồn cào bụng.

nen uong cafe vao luc nao 3

7, Làm gì để tránh bị say cafe?

Để tránh việc bị say cà phê gây khó chịu, bạn cần chú ý:

  • Không uống cà phê khi đang đói
  • Không uống cà phê cùng thuốc hoặc rượu bia
  • Uống cà phê với lượng vừa đủ: đối với người trưởng thành, khỏe mạnh chỉ nên uống từ 1-3 ly cà phê mỗi ngày.
  • Uống cà phê vào thời gian thích hợp: thời gian tốt nhất để uống cà phê phát huy hết tác dụng tốt là 10 – 11:30 sáng và 13 – 17 giờ chiều. Bạn có thể đọc thêm bài Nên và không nên uống cafe vào lúc nào trong ngày.

Mặc dù là cà phê là một thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Thậm chí nó còn là món đồ uống không thể thiếu mỗi ngày của một số người. Tuy nhiên, nên uống cà phê đúng lượng và đúng thời điểm để cà phê mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe và tránh bị say cafe.